Wosch
üse sänf
drzue?

Schweizer Köstlichkeiten.
unsere Saucen sind erst der Anfang.

Ein gedeckter Tisch mit Antipasti, Brot, Oliven, Garnelen und verschiedenen Dips.

Unser

Credo

Handwerk statt Industrie

Aus der nähe
regional verwurzelt

Sorgfalt statt Geschwindigkeit

Terrine Schnitt

Degusta

Manufaktur

Terrinen

Saucen

weitere Köstlichkeiten

TomatensuppeKnoblauchbrotTartare sauce in SchaleTrüffelkäse im Glas

Ben & Marie

Wie selbst gekocht. Nur ohne Küche.

Nussmix

Snack, aber richtig.

Qualität beginnt bei den Zutaten und entfaltet sich im Rezept.

Regionale Rohstoffe von Menschen, die wir kennen. Kleine Chargen, ehrliches Handwerk, keine Zusatzstoffe. Wie unsere Produkte entstehen und warum man das schmeckt.

Älterer Mann erntet Salat aus einem Hochbeet im Garten an einem sonnigen Tag.
Zwei Personen bereiten dampfendes Essen zusammen in einer professionellen Küche zu.

zusammen gekocht schmeckt’s besser.

Ein eingespieltes Team, flache Hierarchien und die Überzeugung, dass gute Produkte Zeit brauchen. Lernen Sie die Menschen hinter der Manufaktur kennen.

«Qualität die man sofort schmeckt.»

George Zheng
Koch, Zürich

«Das ist echte Handwerkskunst, nicht nur Essen.»

George Zheng
Koch, Zürich